| 직업 대분류명 |
경영·사무·금융·보험직 |
| 직업 중분류명 |
미용·여행·숙박·음식·경비·청소 관리자 |
| 직업 소분류명 |
음식서비스관리자 |
| 하는일 |
식음업장의 운영과 영업을 총괄 관리하고, 종업원들의 활동을 관리·감독한다. |
| 되는길 |
레스토랑지배인은 레스토랑에서 웨이터 및 웨이트리스로 근무경력을 쌓아 되는 경우가 많다. 지배인이 되기 전에는 웨이터 및 웨이트리스로 입직을 하게 되는데, 웨이터 및 웨이트리스는 호텔이나 대규모 레스토랑, 패밀리레스토랑 등의 경우 전문대졸 이상으로 학력이 요구된다. 대학에서 호텔 및 관광관련 학과를 졸업하면 호텔이나 고급레스토랑에서 일할 수 있다. 외국인을 접대해야 하는 경우가 많으므로 외국어 구사능력을 갖추어야 하며, 레스토랑 내에서 함께 일하는 사람들을 잘 이끌고 조율할 수 있는 능력이 필요하다. |
| 관련전공명 |
호텔·관광경영학과 |
| 관련자격증명 |
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| 임금 |
조사년도:2021년, 임금 하위(25%) 3509만원, 평균(50%) 4000만원, 상위(25%) 4973만원 |
| 직업만족도(%) |
59 |
| 일자리전망 |
증가(60%) 현상유지(33%) 감소(6%) |
| 일자리현황 |
음식서비스관리자 |
| 업무수행능력 |
인적자원 관리(100)/유연성 및 균형(100)/물적자원 관리(100)/조직체계의 분석 및 평가(100)/반응시간과 속도(99) |
| 지식 |
경영 및 행정(99)/인사(98)/고객서비스(97)/영업과 마케팅(97)/경제와 회계(93) |
| 업무환경 |
건강 및 안전에 대한 책임(96)/불쾌하거나 무례한 사람 상대(95)/이미지/평판/재정에 미치는 영향력(94)/결과에 대한 책임(94)/외부 고객 대하기(93) |
| 성격 |
리더십(88)/사회성(87)/타인에 대한 배려(85)/적응성/융통성(78)/혁신(77) |
| 흥미 |
사회형(Social)(88)/예술형(Artistic)(55) |
| 직업가치관 |
이타(93)/성취(93)/다양성(88)/타인에 대한 영향(79)/자율(78) |
| 업무활동 중요도 |
업무상 사람들을 직접 응대(98)/사람들에게 영향력 행사(96)/자원 관리(93)/협상, 갈등 해결(92)/부하 직원들에게 업무 안내, 지시, 동기부여(90) |
| 업무활동 수준 |
업무상 사람들을 직접 응대(95)/자원 관리(93)/부하 직원들에게 업무 안내, 지시, 동기부여(90)/사람들에게 영향력 행사(88)/협상, 갈등 해결(87) |
| 관련직업명 |
여행·호텔관리자, 경비·청소관리자 |
